Рождественская кутья рецепт
До этого Рождества я считала, что кутья – это что-то вроде овсянки. То, что я всегда пробовала у свекрови, мне не нравилось ни сколечко.
Приготовить кутью, рецепт с изюмом самой я решила после просмотра кулинарного шоу, уж больно хороша кутья, рецепт из риса получилась на экране. Итак, делюсь кулинарными секретами. Одно отличие моей кутьи, рецепт на Рождество от телевизионной – я использовала мультиварку. Рецепт приготовления кутьи не сложный. Итак, приступим к приготовлению по нашему рецепту кутьи с изюмом.
Для приготовления рождественской кутьи с изюмом нам понадобится:
Ингредиенты:
- рис (1 стакан);
- вода (2 стакана);
- изюм (100 граммов);
- мак (100 граммов);
- сахар (100 граммов);
- грецкие орехи (100 граммов);
- соль по вкусу.
Способ приготовления кутьи на Рождество:
Давайте для начала подготовим ингредиенты по рецепту кутьи.
- Рис промываем, заливаем водой и ставим вариться в мультиварке на режиме «Экспресс-варка» на 25 минут.
- По окончанию варки вся вода выпаривается и промывать сливать ничего не надо.
- Тем временем заливаем кипятком мак на 15 минут.
- В отдельной посуде заливаем изюм.
- Орехи измельчаем при помощи скалки.
- Мак смешиваем с сахаром и взбиваем в блендере до тех пор, пока мак не пустит беловатый сок.
- Теперь все смешиваем с готовым рисом.
Кутья, рецепт на Рождество готова.
Счастливого и вкусного Рождества!
Результат:
