Вкусный домашний пирог «Цветок граната»
Вкусный домашний пирог «Цветок граната»
Домашняя выпечка всегда ценится больше, чем магазинная. Она не только вкуснее, но и полезнее. Пирог «Цветок граната» — это простой и быстрый в приготовлении десерт, который порадует ваших близких своим нежным вкусом и ярким внешним видом.
Ингредиенты:
- 1 пачка сливочного масла (200 г)
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 200 г муки высшего сорта
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- Зерна граната или варенье из граната для украшения
Пошаговая инструкция:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Размягченное масло выложите в миску и взбейте миксером вместе с сахаром до пышной массы.
- В масляно-сахарную смесь вбейте по одному яйца, каждый раз тщательно взбивая массу миксером.
- Просейте муку вместе с разрыхлителем и ванильным сахаром. Всыпьте сухие ингредиенты в жидкие и перемешайте до однородности.
- Пока греется духовка, подготовьте форму, в которой будет выпекаться наш пирог. Если она не силиконовая, то дно и бока формы нужно смазать любым маслом или выстелить пергаментной бумагой.
- Уложите готовое тесто в форму.
- Гранат очистите от кожуры и извлеките из него зёрнышки. Из этих гранатовых зёрен выложите на поверхности будущего пирога цветок. Если граната в вашем доме не нашлось, вы можете использовать любые другие фрукты или ягоды. Тут всё зависит от вашей фантазии.
- Когда всё готово, отправляем форму с полуфабрикатом в горячую духовку.
- Украсьте пирог зернами граната или вареньем.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 30-35 минут до готовности. Готовность пирога можно проверить с помощью зубочистки: если при прокалывании пирога она выходит сухой, значит, он готов.
- Выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть. Нарежьте пирог на порционные куски и подавайте к столу с чаем или кофе.
Советы:
- Для украшения пирога можно использовать не только зерна граната, но и любые другие ягоды или фрукты, например, клубнику, малину, чернику, смородину или кусочки яблок, груш или персиков.
- Если у вас нет гранатовых зерен, то можно украсить пирог вареньем из граната. Для этого нужно смешать варенье с небольшим количеством воды и кисточкой нанести на поверхность пирога.
- Пирог «Цветок граната» можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. В холодном виде пирог будет более плотным и рассыпчатым.
- Пирог можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней.
Приятного аппетита!
