Сладкие гренки рецепт приготовленис с пошаговыми фото 

 Как правило, на приготовление завтрака мы можем потратить совсем немного времени. А так хочется, чтобы прием пищи утром был полноценным и давал заряд бодрости как минимум до обеда. Что же можно приготовить на завтрак, чтоб не потерять драгоценные минутки и порадовать своих родных? 

 

 

Самые популярные завтраки на скорую руку – это омлеты, оладьи, овсяная каша или простые бутерброды. Но все это так опостылело, что хочется побаловать себя чем-то новеньким и интересным. Только что бы его такого приготовить, чтоб и вкусно накормить семью и успеть привести всех в порядок перед выходом на работу, садик или школу?

Ответ простой: поджарьте сладкие гренки! Вкусные, нежные и, самое главное, просто молниеносно изготовляемые!

Итак, выделяем 5 минут и марш на кухню, готовить завтрак сладкие гренки !

 Ингредиенты:

1. батон французский или любой белый хлеб (количество зависит от состава вашей семьи, в данном рецепте была использована половинка батона);
2.  молоко или сливки (1 стакан);
3. 1 большое домашнее яйцо;
4. 2 ст. л. с горкой сахарной пудры или ½ ст. сахарного песка;
5. 100-200 г сливочного масла или маргарина;
6. Сахарная пудра, сметана и варенье для подачи.

Рецепт приготовления: 

Сладкие гренки – приготовление с пошаговыми фотографиями.

Батон для приготовления сладких гренок ,  нарезаем на кружочки около 1-1,5см. Если у вас нет батона – не отчаивайтесь! Нарежьте кусочками любой белый хлеб и выдавите из него широким стаканом кружочки.

 

 

 

 

 

 

 Далее в отдельную глубокую посуду вбиваем яйцо и кладем туда сахарную пудру.

 

 

 

 

 

 

 Тщательно взбиваем, чтобы масса увеличилась в 2 раза.

 Тонкой струйкой вливаем в яичную смесь молоко или сливки.

 

 

 

 

 

 

 

Снова хорошенько перемешиваем.

 Кусочки батона или кружочки хлеба замачиваем в нашем получившемся кляре.

 

 

 

 

 

 

Оставляем их на 3-5 минут пропитаться. В это время ставим сковороду на огонь, кладем туда сливочное масло и топим его.

 

 

 

 

 

 

Хлебушек отжимаем и выкладываем на сковороду. 

 

 

 

 

 

 

 

Жарим до появления румяной корочки около 3 минут с каждой стороны. Если вам кажется, что гренки начинают гореть, то добавьте еще немного сливочного масла. 

Выкладываем готовые гренки на тарелку и приступаем к следующей партии. Снова замачиваем хлеб и обжариваем его на сковороде. 

 

 

 

 

 

 

Готовым гренкам даем время немножко остынуть, чтобы их можно было брать руками.

В тарелку высыпаем немного сахарной пудры. Кружок гренки обмакиваем сначала одной стороной в пудре,

 

 

 

 

 

 

Затем – другой.

 

 

 

 

 

 

Раскладываем гренки порционно на тарелки. Чтобы наесться, достаточно на одного человека три гренки.

 

 

 

 

 

 

А теперь поливаем гренки вареньем, завариваем чай и завтракаем!

 

Результат: 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Также можно подать сладкие гренки со сметаной.

Секреты:

- можете в кляр добавить мак, семена кунжута или молотые грецкие орехи;

- если вы замочите гренки на 10 минут, а потом поджарите их на медленном огне, то ваши близкие никогда не догадаются, что это обычный хлеб; гренки будут похожи на бисквит;

- вместо варенья вы можете полить гренки медом;

- подавать такие гренки можно с растопленным на водяной бане или микроволновке шоколадом;

- если вместо сахарной пудры добавить в кляр соль, приправу карри и рубленную зелень, то у вас выйдет отличная заготовка для бутербродов.