Прохладный коктейль «апельсиновая мечта»

Когда хочется чего то необычного и оригинального попробуйте рецепт прохладного коктейля «апельсиновая мечта»

Ингредиенты:

Апельсиновый сок – 1 ½ ст.

Соевое молоко (охлажденное) – 1 ст.

Тофу – 40 г.

Липовый мед (темный) – 1 ст. л.

Апельсиновая цедра (тертая) – 1 ч. л.

Апельсин (дольки, очищенные) – 4 шт.

Ваниль (экстракт) – ½ ч. л.

Лед – 5 куб.

Приготовление:

Смешайте в блендере апельсиновый сок, соевое молоко, тофу и мед. Добавьте цедру апельсина, ванильный экстракт и кубики льда.

Взбивать в течение 30-40 минут, пока не получите однородную, пенистую массу.

Подавать в охлажденном высоком стакане для коктейлей, кромку украсить дольками апельсина. Наслаждайтесь прохладой и красочным вкусом.

Но не злоупотребляйте — один стаканчик с перерывом в пару часов достаточно.