Пирожные без выпечки: просто, быстро и вкусно
Пирожные без выпечки – идеальный вариант для тех, кто не любит долго возиться с духовкой или просто не имеет времени. Приготовить такой десерт очень просто, с этим справится даже начинающий кулинар. Чтобы принести пирожному особый шарм, добавьте к нему маршмэллоу. За этим странным названием скрывается аналог пастилы, только без добавления яиц. Маршмэллоу добавляют в салаты, торты, пирожные. Именно это мы и сделаем.
Ингредиенты:
- Песочное печенье – 200 г
- Шоколад – 100 г
- Маршмэллоу – 30 г
- Сливочное масло – 80 г
Рецепт приготовления:
- Печенье измельчить в крошку. Это можно сделать при помощи скалки или в блендере.
- Шоколад и масло растопить на водяной бане.
- Соединить крошку печенья с растопленным шоколадом и маслом. Хорошо перемешать.
- Маршмэллоу нарезать небольшими кусочками и добавить в шоколадную массу. Перемешать.
- Разложить массу по формочкам для маффинов или в одну большую форму. Разровнять поверхность.
- Поставить пирожные в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
- Перед подачей посыпать пирожные кондитерской присыпкой или тертым шоколадом.
Советы:
- Для приготовления пирожных без выпечки можно использовать не только песочное печенье, но и вафельную крошку, бисквитные коржи или даже хлопья.
- Вместо темного шоколада можно использовать молочный или белый.
- Если вы любите более сладкие пирожные, добавьте в шоколадную массу немного сахарной пудры или сгущенного молока.
- Украсить пирожные можно не только кондитерской присыпкой или тертым шоколадом, но и свежими ягодами, фруктами или орехами.
- Пирожные без выпечки можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.
Приготовьте эти пирожные для своих близких и друзей. Они обязательно оценят ваше кулинарное мастерство!
Этот рецепт пирожных универсальный, и вы можете изменять его, основываясь на доступных продуктах. Вместо черного шоколада можно использовать белый, а маршмэллоу – заменить на арахис или добавить оба ингредиента. Если у вас нет шоколада, вы можете добавить в масло несколько ложек какао, сахара и молока для приготовления шоколадной глазури. Приятного чаепития!
