Загрузка...

Мороженое

Овощной смузи рецепт , как приготовить смузи из овощей

Овощной смузиУже давно известно, что смузи – целый кладезь полезных микро и макроэлементов, а также витамин. Употребляя такой напиток хотя бы раз в день, вы будете восполнять потребность организма в этих полезных веществам. Ведь смузи состоит из овощей, фруктов, обезжиренного кефира или йогурта, зелени, ягод и других полезных продуктов.

Рассмотрим, как приготовить не только полезный смузи из помидора, огурца, зелени и кефира, но и очень красивый. Ведь все согласятся, что красивое оформление блюда только подогревает аппетит.

Ингредиенты:

– свежие огурцы – 1-2 шт. (будет зависеть от размера);
– помидоры свежие (красные) – 1-2 шт. (будет зависеть от размера);
– свежий укроп – ½ среднего пучка;
– кефир 1 % жирности (можно йогурт обезжиренный) – 50 мл.;
– поваренная соль – по вкусу.

Овощной смузи рецепт приготовления

Рецепт приготовления:

Огурцы надо хорошо помыть и отрезать хвостики. Затем, если огурцы старые, надо очистить их от кожуры. Если же огурчики хорошие и кожа тонкая, тогда употребляем их с кожурой. Порежьте огурцы кубиками.

Положите порезанные огурцы в удобную емкость, в которой вы их будете измельчать блендером.

Теперь с помощью блендера превратите огурцы в огуречное пюре.

Стакан, в котором вы хотите подавать смузи, надо хорошо помыть и поставить в морозильную камеру для охлаждения. Затем достаньте стакан и выложите в него несколько веточек укропа.

Сверху заливайте огуречное пюре. Насыпьте щепотку соли.

Свежие помидоры хорошо вымойте и порежьте небольшими дольками.

Выложите дольки в удобную чашу и измельчите помидоры блендером, чтобы получился томатный сок. Выливайте сок помидоров на огуречное пюре. Насыпьте щепотку соли.

Соедините кефир или йогурт с порезанной зеленью и измельчите в блендере.

Выливайте кефирную смесь в стакан. Это будет третий слой смузи.

Теперь перед подачей на стол осталось только украсить овощной смузи. Нарежьте два колечка свежего огурца. Одно колечко выложите в центр стакана, а второе – сделайте надрез и вставьте в стакан. Рядом положите маленькую веточку укропа. Смузи с помидорами, огурцами и кефиром готов!

Результат:

Овощной смузи рецепт с фото


Комментарии  

 
# комментарий 31.03.2015 14:36
И если фруктово-ягодны е напитки не в новинку, то чисто овощные вызывают неприятие. Но это только до первой пробы, а потом не остановишься!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Рита 31.03.2015 14:38
Интересно, а жидкость, остающаяся после салата из помидор и огурцов со сметаной или майонезом, тоже смузи?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN

Register

User Registration
or Отмена