Загрузка...

Мороженое

Творожная запеканка с апельсинами

запеканкаТворожная запеканка одно из блюд которое с добавлением новых ингредиентов каждый раз играет новыми красками. К примеру, если в творог примешать такой цитрусовый  фрукт как апельсин, творожная запеканка приобретет сочный и яркий вкус. А цедра наполнит блюдо непередаваемым ароматом.

 

Запеканка творожная отлично подойдет как для легкого перекуса в течение дня, так и для вкусного и полезного ужина. Ведь ни для кого не секрет, что творог – источник белка, который рекомендовано употреблять каждый день. Такой вариант запеканки из творога должен понравится и деткам, ведь их непременно привлечет яркие кусочки фрукта в  готовом блюде.

Этот рецепт запеканки пришел к нам из французской кухни. Подготовка к приготовлению не займет много времени, а сама запеканка с апельсинами готовится не больше часа. Подавать ее можно как в горячем, так и в охлаждённом виде.

Ингредиенты:

творог обезжиренный – 500г.;

яйца куриные – 3 шт.;

апельсин – 1 шт.;

манка – 2ст. л.;

сахар – 3ст. л.;

шоколад (для украшения) – 4 кубика.

рецепт запеканки

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт приготовления:

Обезжиренный творог хорошенько перетереть с яйцами. Можно взбить миксером. Чтоб творог был значительно нежнее перетереть его через сито.

рецепт запеканки

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить манку, сахар,  ванилин (по желанию).

рецепт запеканки

 

 

 

 

 

 

 

 

Все хорошо перемешать. Оставить на 30 минут.

рецепт запеканки

 

 

 

 

 

 

 

 

Апельсин помыть и очистить от кожуры и плёнок. Порезать кубиками или сделать из фруктов кашицу. Можно так же добавить яблоки, киви, любые фрукты.

рецепт запеканки

 

 

 

 

 

 

 

 

Перемешать творожную массу с апельсином. Потереть на мелкую терку цедру. Она в готовом блюде придаст сочный аромат.

рецепт запеканки

 

 

 

 

 

 

 

 

Выложить в жароустойчивую форму. Смазать сливочным либо подсолнечным маслом. Если вы не уверенны в вашей форме застелите её бумагой для выпекания.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут.

запеканки в духовке

 

 

 

 

 

 

 

 

Готовую запеканку украсить на свой вкус. Можно сверху посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Результат:

запеканки в духовке

 

 

 

 

 

 

 

 

Автор: Надежда


Комментарии  

 
# Сергей 23.01.2015 20:26
Просто добавит апельсин и сказочно вкусное кушанье готово! Невероятный аромат апельсина непередаваем!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Анатолий 11.02.2015 09:56
Люблю готовить и радовать близких чем то новеньким и вкусненьким. Этот рецепт подходит по всем критериям!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN

Register

User Registration
or Отмена