Загрузка...

Творожная запеканка с яблоками для ребенка

Творожная запеканка с яблоками для ребенка

Творог в запеченном виде не менее полезен, нежели сырой. Но, к сожалению, в сыром виде творожные продукты нельзя кушать детям, у которых есть проблемы с желудком. Творожная запеканка с яблоками получается на удивление нежной, если в нее добавить манки вместо муки. Поверьте, такое угощение понравится всей семье.

 Ингредиенты:

550 гр. обезжиренного творога;

1 зеленое яблоко среднего размера;

3 ст. л. сахара;

Щепотка ванильного сахара;

1/2 ст. манной крупы;

2 куриных яйца;

Соль.

 Рецепт приготовления:

Для начала подготовьте глубокую миску, в которой вам будет удобно перемешивать все ингредиенты. Достаньте творог из холодильника и пересыпьте в подготовленную посуду. Дождитесь, пока продукт станет комнатной температуры, тогда с ним будет легче работать (это примерно через 30 минут). Спустя это время начинайте разминать творог чистыми руками до тех пор, пока масса не станет мягкой и однородной. Добавьте в миску яйца.

Творожная запеканка с яблоками для ребенка

 

 

 

 

 

 

 

 

Всыпьте сахар и ванильный сахар в основную миску и перемешивайте все в течение минуты ложкой. После добавьте маленькую щепотку соли и так же перемешайте. Соль нужна, для того чтобы творожная масса не была пресной.

Творожная запеканка с яблоками для ребенка

 

 

 

 

 

 

 

 

Теперь, когда творог и остальные ингредиенты стали одним целым - пришла очередь манной крупы. Ее следует добавить в блюдо, перемешать и оставить тесто на 40 минут для того, чтобы манка разбухла. Нужно понимать, что манная крупа в сыром виде не успеет приготовиться за то время что и запеканка.

Творожная запеканка с яблоками для ребенка

 

 

 

 

 

 

 

 

Пришло время яблок. Для детей печеные яблоки - это что-то вроде десерта. Только для запеканки из творога фрукт нужно будет нарезать тонкими дольками,

Творожная запеканка с яблоками для ребенка

 

 

 

 

 

 

 

 

и уложить на дно застеленной пергаментной бумагой разъемной формы для запекания. Помните, если добавить яблоко в творог, то запечься оно не успеет и будет сырым.

Творожная запеканка с яблоками для ребенка

 

 

 

 

 

 

 

 

Выложите творожную массу поверх фруктовых долек и разровняйте.

Творожная запеканка с яблоками для ребенка

 

 

 

 

 

 

 

 

Сделайте несколько дырочек вилкой для того, чтобы мог выходить пар, который будет образовываться при запекании яблок.

Творожная запеканка с яблоками для ребенка

 

 

 

 

 

 

 

 

Запекать блюдо нужно в течение 30 минут в разогретой духовке до 160 градусов по Цельсию. Запеканку остудите, и подавайте ребенку. Температура еды для детей должна быть не более чем до 40 градусов.

Горевая Юлия.

Результат:

Творожная запеканка с яблоками для ребенка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Комментарии  

 
# Андрей 23.01.2015 20:38
Хочу подсказать, что кроме ванильного сахара или ванили, не помешает добавить и щепотку корицы.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# комментарий 11.02.2015 10:09
На фотографии не показана верхушка предлагаемого блюда, значит не очень красивой или даже неудачно получилось. Поэтому я кладу яблоки и сверху и выходит отлично!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN

Register

User Registration
or Отмена