Салат с копченой курицей

рецепт салата с копченой курицейНи для кого не является секретом, то, что каждая хозяйка перед праздниками готовится  и подыскивает для своего праздничного стола интересные и необычные рецепты блюд.  Праздничные салаты – это основа любого застолья. Я хочу предложить вашему вниманию салат с копченой курицей. В состав салата кроме куриного мясо входит картофель, сыр и орехи.

Тем, кто любит легкие ореховые нотки в блюде из курицы, этот салат непременно понравится. Салат из копченой куры займет почетное место на вашем праздничном столе. Предлагаю выложить салат в виде порционного кольца, и подать каждому гостю на индивидуальной тарелке. Такая подача блюда поразит ваших родных и близких.  Рецепт салат с копченой курицей перед вами.

Ингредиенты:

куриное мясо копченое – 300 грамм;

картофель – 3 шт.;

твердый сыр – 100 грамм;

орехи – 100 грамм;

майонез – 50 грамм;

соль по вкусу;

виноград для украшения салата;

свежая зелень для украшения салата.

Рецепт приготовления:

Этот праздничный салат можно приготовить очень быстро, ведь ингредиенты очень простые и их подготовка займет у вас минимум времени.

Картофель следует отварить до готовности, после чего остудить и потереть на терке.

праздничный салат

 

 

 

 

 

 

 

 

Мясо курицы следует порезать мелко. Для приготовления салата я использовала копченую грудку, предварительно с нее сняла кожицу и отделила кости от мяса. Мясо порезала мелко.

праздничный салат

 

 

 

 

 

 

 

 

Сыр необходимо потереть на мелкой терке.

праздничный салат

 

 

 

 

 

 

 

 

Орешки измельчить в крошку. Я использовала арахис.

праздничный салат

 

 

 

 

 

 

 

 

Все ингредиенты готовы, приступаем к сборке салата. Так как это праздничный салат, то оформление должно быть необычным, я предлагаю выложить салат порционно в виде цилиндра.

Воспользоваться для этого можно пластиковой формой, которую с легкостью можно сделать самостоятельно. Я вырезала такую форму из пластиковой бутылки. Просто обрезав от бутылки цилиндр нужного размера. Получившийся цилиндр ставим на тарелку.

праздничный салат

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты нужно выложить слоями. Каждый слой смазать небольшим количеством майонеза. Первый слой – копченое куриное мясо.

праздничный салат

 

 

 

 

 

 

 

 

Далее слой картофеля и слой орехов.

праздничный салат

 

 

 

 

 

 

 

 

Затем сыр.

праздничный салат

 

 

 

 

 

 

 

 

Теперь нужно снять порционную форму.

праздничный салат

 

 

 

 

 

 

 

 

Салат по желанию украсить виноградом и зеленью, причем вкус винограда очень гармонирует в салате и придает блюду дополнительный приятный вкус.

праздничный салат

 

 

 

 

 

 

 

 

Праздничный салат с копченой курицей  готов. Рекомендуется убрать его в холодильник минимум на час для пропитки всех слоев.

Из указанного количества продуктов у меня получилось 5 порции.
Приятного аппетита.

Результат:

салат на праздничный стол

 

 


Популярное

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN

Register

User Registration
or Отмена