Загрузка...

Мороженое

Салат из краснокочанной капусты с перцем чили

салат из капусты фотоМногие хозяюшки, когда видят в продаже краснокочанную капусту, не догадываются, что из нее можно приготовить самые интересные блюда.

Белокочанная капуста, и салаты из нее, уже стала немного банальной и порядком поднадоела. А чтобы разнообразить меню вашего стола, приготовьте салат из краснокочанной капусты с перцем чили. Капуста полезна для пищеварения, а перчик чили разогреет аппетит. Специи всегда играли важную роль на кухне, ведь именно они вносят финальный аккорд в каждое блюдо.

Пробуйте приготовить по нашему рецепту салат из краснокочанной капусты, экспериментируйте и готовьте с удовольствием для своей семьи!

Ингредиенты:

1 кг краснокочанной капусты;

1 шт. перца чили;

3-4 зубчика чеснока;

180 грамм майонеза;

одна щепотка соли;

любая зелень по вашему желанию.

ингредиенты для салата из краснокочанной капусты

Рецепт приготовления:

Капусту тонко нашинкуйте ножом или на специальной терке.

салат из краснокочанной капусты рецепт

Присыпьте щепоткой соли и слегка пожмите капусту руками, чтобы она стала сочнее и мягче. Таким способом смягчения капусты пользовались еще наши бабушки, а мы продолжаем пользоваться их советами.

Чеснок выдавите через пресс.

Перец чили нашинкуйте тонкими колечками. При желании можете удалить семечки, так как они очень острые. Кто любит поострее, то может оставить и семечки. Вообще этот салат из красной капусты сочетает в себе интересные вкусовые ощущения. Он в одно и то же время жгучий и сладкий за счет капусты. В глубокой посуде соедините краснокочанную капусту, чеснок, перец чили. Полейте все овощи майонезом.

салат из краснокочанной капусты рецепт

Соли больше не кладите, чтобы не пересолить салат, так как майонез уже содержит в себе соль. Перед подачей салат должен немного охладиться и настояться, поэтому отправьте его в холодильник на 15-20 минуток. Затем украсьте зеленью и подавайте на стол.

Такой салат из краснокочанной капусты по рецепту порадует вас и цветом, и вкусом. В который раз я убеждаюсь, что из простых ингредиентов можно приготовить оригинальное блюдо. Bon Appetite!

салат капусты рецепт


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN

Register

User Registration
or Отмена