Новые рецепты
Новый год
Рождественская кутья рецепт приготовления
До этого Рождества я считала, что кутья – это что-то вроде овсянки. То, что я всегда пробовала у свекрови, мне не нравилось ни сколечки.
Приготовить кутью, рецепт с изюмом самой я решила после просмотра кулинарного шоу, уж больно хороша кутья, рецепт из риса получилась на экране. Итак, делюсь кулинарными секретами. Одно отличие моей кутьи, рецепт на Рождество от телевизионной – я использовала мультиварку. Рецепт приготовления кутьи не сложный. Итак, приступим к приготовлению по нашему рецепту кутьи с изюмом.
Для приготовления рождественской кутьи с изюмом нам понадобится:
Ингредиенты:
рис (1 стакан);
вода (2 стакана);
изюм (100 граммов);
мак (100 граммов);
сахар (100 граммов);
грецкие орехи (100 граммов);
соль по вкусу.
Способ приготовления кутьи на Рождество:
Давайте для начала подготовим ингредиенты по рецепту кутьи.
Рис промываем, заливаем водой и ставим вариться в мультиварке на режиме «Экспресс-варка» на 25 минут. По окончанию варки вся вода выпаривается и промывать сливать ничего не надо. Тем временем заливаем кипятком мак на 15 минут. В отдельной посуде заливаем изюм. Орехи измельчаем при помощи скалки.
Мак смешиваем с сахаром и взбиваем в блендере до тех пор. Пока мак не пустить беловатый сок. Теперь все смешиваем с готовым рисом. Кутья,рецепт на Рождество готова.
Автор – мадам Цыгуль
Комментарии