Загрузка...

Мороженое

Новогоднее печенье с глазурью «Дед Мороз». Подарки на Новый год своими руками

новогоднее печенье фотоДед Мороз, который сидит под новогодней ёлкой, вполне может быть съедобным, если приготовить новогоднее печенье с глазурью по этому рецепт.

Вкусные новогодние поделки приятно готовить под Новый год в кругу семьи, это создаёт атмосферу уюта и приближающегося праздника.

Если не полениться, смешать глазурь не только синего, но и красного цвета, то можно нарисовать шубу Деду Морозу разных цветов – красную и синюю.

Наш рецепт новогоднего печенья с фото поможет вам намного упростить приготовление.

Время приготовления: 2 часа

Время полной готовности: 10 часов

Количество: 7 штук

Ингредиенты:

маргарин – 75 г;

сахар – 110 г;

мука – 185 г;

сахарная пудра – 310 г;

яйцо – 3 шт.;

пищевая краска – синяя, серая, кремовая, черная.

Рецепт приготовления:

Дед Мороз. Печатаем на плотной бумаге, вырезаем по контуру, размеры даны в сантиметрах.

Берём маргарин, сахар, муку, одно яйцо. Смешиваем тесто, любым удобным вам способом и обязательно убираем его в холодильник на 20 минут. Затем делим на равные части, тонко раскатываем, вырезаем по шаблону 7 заготовок.

Вырезанные заготовки аккуратно кладём на противень. Печём 10-12 минут в разогретой духовке (170 градусов).

Деда Мороза сначала рисуем на печенье карандашом (обычным простым).

Берём 2 яйца, отделяем белки, делаем глазурь. Для этого смешиваем в глубокой фарфоровой посуде сахарную пудру с белками до образования белой, густой как жирная сметана, массы. Эту массу перекладываем в герметично закрывающуюся посуду и, по мере надобности, смешиваем с пищевыми красками. Краски выбираем качественные, жидкие или в порошке значения не имеет.

Делаем синюю глазурь, наполняем кондитерский мешок, срезаем кончик под углом, рисуем шубу.

Рисуем кремовой глазурью лицо. Синий и кремовый цвет можно положить на печенье одновременно, они практически не соприкасаются. А остальные краски накладываем с промежутком 15-20 минут, который необходим для высыхания.

По краю шубы и шапки рисуем белый мех и пышную белую бороду.

Рисуем чёрные валенки, когда посохнет мех на шубе.

Мешок с подарками рисуем серой глазурью, а чтобы он не выглядел уныло, делаем на мешке белые горошки.

Готовому Деду Морозу остаётся нарисовать черные глаза обыкновенным кондитерским маркером.

Новогоднее печенье прячем в укромном месте, защищенном от любопытных глаз и шаловливых рук, на 10 часов. Готовая глазурь, покрытая тонкой засохшей корочкой, ещё очень хрупкая, боится механических повреждений. Зато когда она высохнет, печенье можно хранить целый месяц.

рецепт новогоднего печенья


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN

Register

User Registration
or Отмена