Загрузка...

Мороженое

Лаваш с начинкой рецепт с фото

Лаваш с начинкой рецепт с фотоЛаваш – очень удобный полуфабрикат, особенно для ленивых любителей фаршированных блинчиков и мексиканских энчиладос. Купив упаковку этих тонких лепешек, уже не надо часами выстаивать над плитой, выпекая налистники, или раскатывая тесто для тортильос. Можно просто сделать фарш, смешав, к примеру, сыр с ветчиной, и приготовить вкуснейший лаваш с начинкой.

Что нужно, чтобы приготовить лаваш с начинкой:

Ингредиенты:

•небольшой квадратный лист тонкого лаваша;

•2 столовые ложки майонеза;

•60 г копчено-вареной ветчины;

•40 г твердого сыра;

•небольшой маринованный или соленый корнишон;

•зелень;

•подсолнечное и сливочное  масло для обжаривания.

Как приготовить лаваш с начинкой:

Рецепт приготовления:

Разложите лаваш на чистом столе или разделочной доске, налейте майонез

Лаваш с начинкой рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

и размажьте его по поверхности листа. Оставьте на 30-40 минут при комнатной температуре – лаваш станет мягче, и не будет ломаться при складывании. Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более острым, можете добавить в майонез немного  кетчупа.

Лаваш с начинкой рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Подготовьте продукты для начинки. Ветчину порежьте сначала ломтиками, а затем тонкими брусочками.

Лаваш с начинкой рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

 Сыр натрите на крупную терку, корнишон нашинкуйте полукружочками.

Лаваш с начинкой рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Разрежьте лаваш на четыре одинаковых части. На середину каждого квадрата положите последовательно несколько кусочков ветчины, ломтики огурца,

Лаваш с начинкой рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

посыпьте сверху сыром и мелко порубленной зеленью.

Лаваш с начинкой рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Сложите лаваш с начинкой конвертом.

Лаваш с начинкой рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Разогрейте глубокую сковороду, не жалея добавьте сливочное и подсолнечное масло,  и обжарьте «конвертики» с двух сторон до золотистого цвета.

Лаваш с начинкой рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Лаваш с начинкой из ветчины и сыра будет отличной закуской к свежему пиву. Приятного аппетита!

 Результат:

Лаваш с начинкой рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Комментарии  

 
# комментарий 11.03.2015 07:08
Лаваш - самый простой вариант приготовления самой разнообразной закуски, которая готовится легко и быстро!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# комментарий 23.03.2015 08:23
Не только к пиву закуска, но и как самостоятельная закуска вполне соответствует.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN

Register

User Registration
or Отмена